Brasserie Broadway
Easter menu
Starter
Duo of asparagus and smoked salmon, lime butter
Main course
Lamb mouse braised with thyme and honey, bundle of vegetables, pommes grenailles
Dessert
choice
*Creme brûlée / Chocolate mousse
Tiramisu / Dame blanche / Dame noir
By reservation: €43
Menu Du Mois - 48€
ENTRÉES:
CASSOLETTE DE SCAMPIS à L’AIL
OU
AUBERGINES ET COURGETTES GRILLÉE TOMATES ET MOZZARELLA à L’HUILE DE BASILIC
PLAT:
CASSEROLE DE MOULES AUX CHOIX, POMMES FRITES
OU
PIÈCE DE BOEUF AUX MORILLES, FRITES ET SALADES
DESSERTS:
MOUSSE CHOCOLAT
OU
DAME BLANCHE